超市查到过期食品怎么处理

超市查到过期食品应退货更换并赔偿。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，超市销售过期食品需承担法律责任，货值不足万元将处二千元至五万元罚款。若不及时处理，将严重影响消费者健康，损害超市声誉。
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超市过期食品需处理。操作如下：1. 立即下架过期食品，避免继续销售；2. 通知消费者退货或更换，并承担相应赔偿责任；3. 若消费者投诉，积极协商处理，避免事态扩大；4. 配合监管部门调查，接受相应处罚并整改。
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处理过期食品常见方式为退货、更换、索赔。消费者应首先尝试与超市协商退货或更换，若超市拒绝，则可依据法律规定索赔，或投诉至消协、卫生监管部门处理。