餐饮业能否雇佣17岁的员工？

餐饮业可以雇佣17岁员工，需确认其以劳动收入为主要生活来源。根据《民法典》，年满十六岁不满十八岁，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。若未确认此点而雇佣，可能面临非法用工的风险及法律后果。
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雇佣17岁员工需确保其有完全民事行为能力，处理方式为查看其收入证明。选择处理方式时，应重点核实员工是否以自己的劳动收入为主要生活来源，可通过查看收入证明或相关财务记录来确认，以确保合法用工。
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可以雇佣，但需确认民事行为能力。具体操作：1.查看员工身份证确认年龄；2.要求提供收入证明，确认以劳动收入为主要生活来源；3.若无法确认，需谨慎雇佣或咨询法律专业人士，以避免法律风险。